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[柏林餐厅] Roji 想偷偷私藏这家路过三次才找到的寿司店

  • 作家相片: Hermine
    Hermine
  • 2018年11月29日
  • 讀畢需時 2 分鐘

走,我们去柏林吧!有些日子里,对于时间的支配就是很随意,对于周边的城市,也都是说去就去了。

说起柏林的日料,除了连锁大排档似的一心Ishin,总是排长队但味道一般的Cocolo,以及另外一家同音不同字的酒吧式简餐店Cocoro,其他还真没怎么吃过。至于Roji,则是三只吃货于某日晚上七点半在KaDeWe停车场刷Google刷出来的店。


Roji并不在市区中心,但并不妨碍我们去的决心,冬日的傍晚天黑得总是非常早,以至于我们开车来来回回路过了三次也没看到这家灯光略昏暗、招牌巨低调的小店。


去的时候店里已满客,我们被安排在了门厅一张本来设置为等候区的桌子旁,店面虽然不大,但门厅里红色的枫树、运酒的推车、帆布的门帘、编织的竹灯已然把我们带入了一种江户时期的幻觉中。


木质结构的吧台是半开放式的,上方挂有一排各种饮料清酒的牌子,中间的出入口挂着两个日式灯笼以及浮世绘。


在柏林这样的地方,能找到这样一家风格独特而温馨的餐厅,也是觉得很满足了。


他们家的菜单非常丰富,前菜、汤类、各类寿司、乌冬面盖饭、照烧、抹茶甜点,以及各种融合了欧式菜系的披萨、极薄生或半生鱼片。光是看着肚子都开始饿了。


我们点了炸虾丸子作为前菜,味道鲜香,蘸汁酸甜,一口气就吃光了。


其他主菜则是混合在一个大型的多层拼盘里端上来的,三文鱼和吞拿鱼刺身还是比较新鲜的,盛放的碗底还有一个彩灯,透过层层冰块和萝卜丝发出柔柔的光,看上去竟然有点和谐。寿司我们主要点了带鳗鱼、三文鱼和牛油果的,每种卷里至少有5、6种馅料,搭配丰富,味道十分可口。

由于分量的关系,一个人或者和朋友一起来吃都合适,不会像多数欧洲菜那样一盘菜就是一大份,菜单的安排也能够满足喜欢尝鲜的人的需要。

饭毕,其中一个小伙伴说要去Google给他家评差评,因为不希望被太多人发现,以后没得吃。我们相视一笑,遇到好吃的饭馆,大家何尝不是这样的心态呢?

 

餐厅地址:Mühlenstraße 1, 13187 Berlin, Deutschland

电话:+49 030 29684488

网址:https://www.roji-berlin.de

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©2018-2019 by Hermine Weiss

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